SEKILAS TENTANG LABORATORIUM PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN
Laboratorium Pengolahan Hasil Pertanian merupakan fasilitas praktikum untuk mengubah komoditas pertanian mentah menjadi produk setengah jadi maupun produk akhir yang bernilai ekonomi tinggi. Di sini, mahasiswa menerapkan teknik pengawetan, pengeringan, fermentasi, dan pengemasan untuk memperpanjang masa simpan sekaligus menjaga mutu serta keamanan pangan maupun non-pangan hasil panen. Laboratorium ini terletak di Gedung BTI lt. 2.